Chips de banana caturra
Olá amigas leitoras!
Encontrei essa delícia na net e não poderia deixar de compartilhar com vocês.
Aí vai a receitinha.
Coloque água numa panela para esquentar, numa quantidade suficiente para cobrir as bananas.
Escolham mais ou menos 12 bananas verdes (caturra ) e lave-as.
Quando a água começar a ferver coloque as bananas tampe e deixe por uns 5 minutos mais ou menos.
Em seguida retire as bananas e coloque numa vasilha com água gelada
retire a casca e corte em fatias não muito finas (rodelinhas )
Coloque óleo para esquentar . Quando estiver bem quente, vá colocando aos poucos para fritar.
Vá virando com cuidado até ficarem douradinhas.
Coloque em papel toalha e sirva.
Beijocas da vovó fabulosa.
